Et vous savez-vous pourquoi et d’où vient l’Orange Sanguine ?
L’orange sanguine est une variété d’orange, fruit de l’ arbre qui est bien entendu l’oranger.
Elle possède la particularité d’avoir une chair presque rouge par la présence d’anthocyanine, un pigment fréquent dans de nombreux fruits mais rare pour les agrumes. Mis à part de minuscules points rouges à la surface de son écorce, son apparence extérieure est semblable à celle d’une orange non sanguine.
Nous vous invitons à découvrir notre confiture à l’Orange Sanguine dans les confitures méditerranéennes sur notre site Comtes de Provence ou directement en boutique.
