Vendredi, Maelys m’a envoyé cette recette. Du haut de ses 8 ans, et avec l’aide sa maman, elle a concocté une recette gourmande rien que pour Comtes de Provence ! Bravo à elle et bon appétit !
Ingrédients
- 8 véritable Petit beurre
- 200 g de mascarpone
- 20 cl de crème fleurette
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 200 g de confiture de framboises Comtes de Provence
- 40 g de chocolat blanc
Préparation
- Faire fondre le chocolat blanc.
- Fouetter la crème en chantilly très ferme avec le sucre glace.
- Mélanger délicatement le mascarpone, la chantilly et le chocolat fondu.
- Tapisser le fond des verres avec la confiture, concasser le petit beurre en gros morceaux par-dessus, mettre le mélange au chocolat blanc et décorer le dessus selon votre inspiration !
- Réserver au frais avant de servir.
Auteur : Maelys
