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Recettes de confitures, de compotes et desserts de fruits

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Le blog des confitures, compotes
aides culinaires et desserts de fruits !

Chutney de menthe à la coriandre

Chutney de Menthe à la Coriandre
©lesfoodies.com

Ingrédients

Pour 4  personnes :

  • 1 petit bouquet de menthe
  • 1 petit bouquet de coriandre
  • gingembre rapé
  • 5 gousses d’ail
  • jus de citron vert
  • 1 yaourt nature
  • 1 cc cumin
  • 1 cc de piment vert finement hâché
  • 1/2 cc gingembre
  • sel

Préparation

  • Mixer le tout sauf le yaourt, ajouter de l’eau si nécessaire.
  • Puis ajouter le yaourt, mélanger. Mettre au frais, c’est prêt.

Auteur :  lesfoodies.com

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