Ingrédients
- 300 grammes de champignons shiitakes
- 1 pomme
- du vinaigre balsamique
- graines de moutarde
- mignonnette
- curry
- sel
Préparation
- Laver et émincer les shiitakes.
- Les faire sauter à la poêle, y ajouter ensuite une pomme émincée, du vinaigre balsamique, des graines de moutarde, de la mignonnette, du curry et du sel.
Conseil : Ce chutney se déguste très bien avec des langoustines.
Auteur : 2travelandeat.com
