Ingrédients (pour 6 portions)
100 g de farine
100 ml de lait
75 g de confiture d’Orange Douce Valencia
30 g de sucre
50 g de beurre
1 oeuf
1 cuillère à café de levure
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire fondre le beurre.
- Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter l’œuf, le beurre fondu et le lait, puis mélanger à nouveau.
- Remplir les petits moules à moitié, y déposer un peu de confiture d’orange douce, puis recouvrir avec le reste de la pâte.
- Faire cuire 20 minutes.
- Au moment de servir, décorer les petits gateaux d’un peu de confiture d’orange et d’une tranche d’orange fraîche.