Ingrédients
200 g de Smoothie confituré abricot
300 g de fromage blanc
60 g de crème entière liquide
75 g de confiture de griotte à l’ancienne
3 càs d’eau chaude
Préparation
- Dans un récipient, mettre la confiture d’abricot, le fromage blanc et la crème. Fouetter, à l’aide d’un fouet électrique, jusqu’à obtention d’un mélange bien homogène.
- Faire prendre la préparation en sorbetière.
- Mélanger la gelée de groseille et l’eau chaude afin d’avoir un mélange lisse.
- Alterner une cuillère de glace, une cuillère de gelée de groseille etc …
- Fermer hermétiquement et entreposer au congélateur. Un délice estival !
Auteur : Alter Gusto
