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Recettes de confitures, de compotes et desserts de fruits

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Le blog des confitures, compotes
aides culinaires et desserts de fruits !

Wok de viande au confit de cranberries et fruits rouges

Wok de viande chevaline au Confit de Cranberries & Fruits rouges Comtes de Provence

©recettespourtous

Ingrédients

Pour 4 personnes:

Préparation

  • Tailler la viande en aiguillettes. Dans un wok ou une grande poêle, saisir la viande dans l’huile très chaude. Assaisonner.
  • Servir aussitôt avec le confit de cranberries et fruits rouges. Une salade de mâche, agrémentée de dés de pomme et de fines tranches de radis noirs, accompagne parfaitement ce plat léger et goûteux.

Adaptée de recettespourtous.com

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